Ceia de Natal simples e fácil

Olá pessoal 


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O natal chegando e as emoções também,eu amo o Natal e ano novo,muitas comidinhas e bebidas mais tudo bem fácil e simples.
Hoje trago uma receita deliciosa e bem facinha se vocês gostarem compartilhem para me ajudar ok.

Bora lá?!

Lombo recheado

Ingredientes


  • Um lombo bem bonito de 2 kg
  • 2 dentes de alhos triturados
  • Suco de um limão médio
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
  • Meio abacaxi picadinho
  • ameixa sem caroço
  • 1 xícara de vinho branco seco


Modo de preparo

Abra o lombo em formato de manta e tempere e recheie com todos os ingredientes menos o abacaxi,deixe descansar por duas horas,acrescente o abacaxi.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio até dourar.
Prontinho!!!
Sirva com arroz branco.

Beijos e bom apetite.